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第十三章 展示(第2页)

这几个碟碗是她们过年过节时才用的,为了冰粉的卖相好看,把它们也拿来了。

何掌柜不解地问道,“你们这是何意?”

有两个小二围了过来,吃饭的人也都扭过头去看她们。

夏离笑笑没言语,继续手里的动作。

她先往三个碗里各舀了大半碗冰粉,又把一个青花瓷碟扣在一个装了冰粉的小碗上一翻,碟子里就出现了一座半圆形的淡红色小“冰山”

又把三个酒盅里的冰粉翻在另一个碟子里,三座小“冰山”

是淡绿色。

红色冰粉里她加了少许玫瑰卤,绿色冰粉里加了点芦荟汁。

这种冰粉浓度稍大,易造型,好看,口感却没有嫩度适宜的冰粉好。

兰灯笼籽做的冰粉哪怕增加了浓度,也颤巍巍的,还有点塌,稍稍有些影响美观。

但晶莹剔透,依然漂亮得让旁边人的喝彩。

夏离先往三个碗里加了点红糖水和花生碎,再往一个碗里多加了一点红豆沙和芝麻,第三个碗里又再多加了冬瓜糖丁和玫瑰卤。

然后,又往只有一个“冰山”

的碟子里加料,绕着“冰山”

加了一圈蜂蜜水、玫瑰卤、冬瓜糖丁、芝麻。

再往三个小“冰山”

的中间加料,跟大“冰山”

加的相同。

做完这一切,夏离才说道,“这种吃食叫冰粉,是我家的祖传手艺。

冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,还消炎利尿,开胃健脾,老少皆家,是夏季最佳甜汤。”

又依次指着那几个碗碟介绍,“这是原味冰粉,这是三鲜冰粉,这是全家福,这是红粉佳人,这是三剑客。”

何掌柜诧异道,“名字倒是稀奇,这能吃?”

夏离道,“这是食材做的,当然能吃啊。”

说着,就把原味冰粉端给何掌柜,“您尝尝看。”

何掌柜看出来了,这母女二人八成是来卖方子的。

不管这叫冰粉的东西有没有她们说的那么好,至少卖相好看。

他接过碗用勺子拌了拌,吃得很慢,仔细品尝着,脸上没有任何表情。

哪怕眼里有了一丝惊艳,也瞬间隐去。

夏离暗诽,真是个狡猾的奸商。

夏离笑道,“何掌柜,怎么样,是不是爽口滑嫩,香甜解渴?”

何掌柜还没有说话,过来一个姑娘抢先说道,“何叔,二姑娘和四少爷让你把这些冰粉都拿去包厢,他们想看看。”

夏离侧头一看,是一个十三、四岁的小姑娘,穿着豆绿色比甲,梳着垂鬓分肖髻,白净伶俐,应该是哪家的丫头。

何掌柜很想说等我讲好价钱再拿去,却也不敢,吩咐小二拿托盘来把这几碗粉冰端去二楼包厢。

又对夏离母女笑道,“我家姑娘和少爷对这吃食感兴趣,你们就跟我一起去见见他们吧。”

:。

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