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第六十八章福来酒楼四（第2页）

取了羊肉之后，百里闻风将其切成极细的小条。

羊肉切好之后，百里闻风将其放入一个碗中，放入些许盐、酒、以及醋去腥。

这时候的酒，还比较浑浊。

不过，百里闻风只取了一勺用来去腥，倒也影响不大。

醋很久以前就出现了。

在百里闻风的那个世界，醋大概在夏朝时期就已经出现。

而对应到百里闻风如今所处的世界，则是出现在远古那位统一中原开启分封的大能之前。

羊肉的腥燥味比较严重，所以，必须得用到味道极重的调味料去除。

这时候，辣椒还没有传入。

不过，花椒、芥末、茱萸、姜、葱、蒜等这些调料已经出现。

福来酒楼的厨房里面，这些东西都不缺。

百里闻风切了一些姜丝、葱花、蒜末。

最后才开始切肥肉。

将肥肉切好之后，百里闻风将其放入锅中。

不一会儿，便煎出了一小洼的油。

其实，百里闻风炒菜的时候，是用不到这么多油的。

只是百里闻风在切肥肉的时候，考虑到大狗子三人，因而，便多切了一些肥肉。

将肥肉煎出油之后，百里闻风将锅中的油渣捞出来，放到碗里，又取了另一个碗，将多余的油盛入碗中。

接着，百里闻风将姜丝、蒜末、花椒放入锅中。

等炒出香味之后，百里闻风便将腌了一会儿的羊肉放入锅中，翻炒了一会儿之后，扑鼻的香味窜入厨房当中几个少年的心中。

几个少年皆是狠狠吞了一口口水。

眼睛巴巴地望着锅里。

待得将锅中的羊肉炒出水之后，百里闻风又加入少许盐，为了防止腥燥味去得不够彻底。

百里闻风又往其中添了一勺胡椒粉。

扑鼻的香味霎时充满了整个厨房。

甚至还飘出了厨房外。

在外面等候的锦衣男人吸了吸鼻子，问小二道：

“阿轩，你闻到什么味道了吗？”

小二点头道：

“闻到了的。

还不止一种。

刚开始是一种焦糊的甜香味。

然后是葱花姜丝的香味，还有花椒的香味。

如今……

好像是胡椒粉的香味？”

说道最后，小二有些疑惑了。

整个福来酒楼，除了他就只有一个厨子。

因为厨子做的东西不好吃，所以，经常，都是胡轩自己动手准备吃食。

经常进厨房的胡轩，自然知道：

一道菜不可能放这么多的调料吧？

难道那群小孩以为，做菜的时候，放足够多的调料，味道就会很好么？

胡轩摇了摇头。

不过……

有一点胡轩想不明白的就是：

为什么这些调料会这么香呢？

难道是因为他们每一种调料都放了许多吗？

心里想着，胡轩脸上浮现了一抹肉痛：

要发出这么浓烈的香味，这些小孩应该在菜里放了不少调料吧？

…………

福来酒楼的东家胡槐却是没有胡轩想的那么多。

他只是白了胡轩一眼，心里道：

这坏小子，哪里用得着他说得这样详细？

故意勾起他的馋虫来，让他流口水的是吧？

百里闻风在放入一勺胡椒粉之后，再翻炒了几下，便将羊肉盛出了锅。

三小孩都虎视眈眈地看着百里闻风手中的碗。