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第74章真心假意一目了然（第4页）

最最重要的是，把几个孩子送去了学堂。

广元府最好的学堂。

如今的顾府有五个丫鬟，十个小厮，两个婆子，还有一个账房先生。

花去尽一千两银子，顾老实却觉得值。

“首先，家里得几个丫鬟，娘身边必须有一个，欢喜身边也是，秀兰、三嫂、五弟妹身边也一个，五个就这么确定了，厨房那边还是六婶、八婶管着，让新买的几个帮衬着！”

顾老实说着，微微一顿，“几个孩子身边一人一个小厮，我三哥、五弟也一人一个，余下的两个留在家里看们、跑腿！”

“陈账房呢平时有空教我们管账，以前咱们小打小闹，赚了点钱，但以后不能在这样子了！”

顾老实说着，深吸一口气。

如今家里又添置了一些东西，他手里还有二万七千两。

“老四，那你打算做点什么？咱们不能在这里做坐吃山空！”

顾老三说道。

虽然他不当家，不管事，但也知道，这几日开销可大了。

“这个……”

顾老实也犹豫。

要说这做什么，他还真没想出来。

“不如，咱们买卤味啊，找一个铺子，可以从咱们家里做好了送过去，也可以在那边做，我上次在书上看到一个方子，爹，咱们可以试试！”

顾欢喜小声说道。

“卤肉？”

“嗯，爹，咱们试试吧，如果弄出来好吃，咱们就买卤肉好了！”

顾欢喜说着，拉住顾老实的袖子甩啊甩的。

顾老实笑的宠溺，“好，好，咱们试试，你说吧，需要些什么东西，爹爹去买！”

“这个……”

顾欢喜犹豫了。

“让我好好想想！”

顾老实摸摸顾欢喜的头，“没事，慢慢想！”

顾欢喜倒也没有慢慢想，当天晚上就把做卤肉需要的东西都写了出来。

“五香、桂皮、八角、香叶……”

零零碎碎十来种。

“这么多材料啊！”

顾老实沉思，“难怪醉仙楼的卤猪蹄好吃！”

“爹，咱们到时候也可以卤猪蹄，只要味道好，来买的人肯定不少！”

“那咱们试试吧！”

顾老实去买了香料，又买了一大块猪肉回来，先是煮料汤，放在一个大铁锅里，先慢慢的煮，然后才把肉下去。

慢慢的炖煮。

中早上到晚上，肉炖好了，六婶拿出来凉了一会，切了端来让大家尝尝。

顾钱氏夹了一块尝了尝，“味道不错，可醉仙楼的也没什么差别！”

顾文氏、顾于氏也点了点头。