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第193章 爱与成长的一天（第3页）

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遇到语文诗词理解的问题，倩倩则会结合自己的阅读经验发表看法。

当分析一首古诗时，倩倩说：“我觉得这首诗的作者通过描绘秋天的景色，表达了他内心的思乡之情，你们看这句‘落叶他乡树，寒灯独夜人’，那种孤独和对家乡的思念都写在里面了。”

在愉快的学习氛围中，时间过得飞快。

不知不觉就到了中午，林悦告别了倩倩和文静，回家准备做饭。

她打算用小锅做一道红烧肉，那红亮的色泽和浓郁的香味，姥姥姥爷一定喜欢；再用大锅溜一些早上剩下的玉米饼，就着她炒的清炒时蔬，清爽解腻；最后做一个鸡蛋羹，软嫩可口。

回到家，林悦一头扎进堂屋的灶台边。

她先把五花肉切成大小均匀的方块，放入小锅里焯水去腥，然后捞出沥干水分。

接着，在小锅里倒入少许油，放入冰糖，小火慢慢熬制，直到冰糖融化变成焦糖色。

林悦迅速放入五花肉翻炒，让每一块肉都裹上焦糖色，随后加入葱姜蒜、八角、桂皮、香叶等调料，倒入适量的生抽、老抽和料酒，翻炒均匀后，加入适量的水，盖上锅盖，小火慢炖。

在炖肉的过程中，她还不时地打开锅盖查看，调整火候，确保肉炖得恰到好处。

趁着炖肉的时间，林悦开始炒时蔬。

她把青菜洗净切段，放入小锅，锅中倒油，油热后放入青菜快速翻炒，加入少许盐和鸡精调味，一盘清炒时蔬就出锅了。

然后，她拿出两个鸡蛋，打入碗中，加入适量的温水和盐，搅拌均匀，用滤网过滤掉浮沫，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，放在大锅的蒸笼上蒸。

她想起第一次做鸡蛋羹时，因为没有掌握好水和鸡蛋的比例，蒸出来的鸡蛋羹又老又硬，而现在，她已经能熟练地做出软嫩可口的鸡蛋羹了。

同时，她把早上剩下的玉米饼也放进大锅蒸笼里溜热。

没过多久，红烧肉的香味弥漫了整个堂屋，鸡蛋羹也蒸好了，玉米饼也溜热了。

林悦把三道菜端上桌，正好姥姥和姥爷也回来了。

姥姥笑着说：“悦悦，你这手艺真是越来越好了，一进家门就闻到香味了。”

一家人围坐在桌前，吃着林悦做的饭菜。

姥姥夹了一块红烧肉放入口中，脸上露出满足的笑容：“这红烧肉做得太好吃了，肥而不腻，入口即化。”

姥爷也吃了一口鸡蛋羹，赞道：“这鸡蛋羹做得软嫩，味道也调得刚刚好。”

林悦看着姥姥姥爷吃得开心，心里充满了成就感。

吃完午饭，林悦帮着姥姥收拾碗筷，清洗干净后，回到和姥姥同住的房间休息了一会儿。

下午，她打算和姥姥一起去菜园里摘些新鲜的蔬菜，为晚餐做准备。

菜园里，各种蔬菜在阳光的照耀下茁壮成长。

翠绿的菠菜叶片肥厚，嫩绿的白菜紧紧包裹着菜心，红彤彤的萝卜露出半截在地面上。

林悦和姥姥拿着篮子，穿梭在菜畦间。

林悦小心翼翼地采摘着菠菜，姥姥则挑选着白菜和萝卜。

姥姥一边摘菜，一边给林悦讲着过去的故事。

“悦悦，姥姥年轻的时候啊，家里虽说不是大富大贵，但你太姥爷也有些田产，日子过得还算殷实。

那时候，姥姥跟着你太姥爷也学了不少持家的本事，后来嫁给你姥爷，就把这些都带到了这个家。”