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见麟二都被拉来了,雪豹只好上阵。
“我只示范一遍,不会的或者不敢的……直接……淘汰!”
雪豹霸气十足的宣布了第一个淘汰的关卡。
人群中一片抗议的声音。
“不会杀黄鳝就要淘汰?”
“太过份了吧?”
“我们是厨师,是来学做菜的,怎么能这样呢?”
“就是,就是……”
郝掌柜见大家喧闹了起来,正准备说话,花倾颜给了郝掌柜一个眼神,表示自己亲自给他们解释一下。
“既然大家觉得,杀黄鳝不是你们该做的事情,那么你们认为,厨师应该做些什么才对呢?”
花倾颜的提问让大家都很积极,毕竟刚刚才用厨艺征服了他们,这些大厨对花倾颜还是很友好的。
“厨师,当然是以做菜煮吃的为主了。”
“是啊,我们都是掌勺做菜啊。”
花倾颜听到这些答案很满意,点点头道:“既然大家觉得厨师就是做菜做饭,煮吃食,那么我再问大家一个问题。
请问,大家在做的菜,用的材料,都是谁来处理的?”
“酒楼里有墩子,负责切墩,有专门的洗菜工,洗碗工。”
“是的……”
“大家说的都对,但是大家往前想一想,最初学厨的时候,我想你们应该也是从洗菜工,碗工,墩子这样一步步的做到大厨的吧?”
花倾颜的问话让众人出现了一瞬的沉默。
“是的,花小姐说的对,可是,我们现在已经是厨师了,我想食之味的酒楼应该会有墩子,会有洗菜工吧?”
人群中的这个厨师的话,让大家都点头附和。
“食之味确实会有这些,可是,你们自己都不会做的时候,凭什么让别人帮你们做呢?如果我只会说,不会做,我想你们也不愿意听我说吧?”
花倾颜漫不经心的问话,又一次让大家沉默了。
这个看似不大的小姑娘,却句句都说到点上,让在场近百位比她岁数大的多的人,都有些无地自容。
是啊,谁都是从最底层开始做到厨师的,当初那些脏活累活谁都是做过的,学厨的时候谁都是苦过来的,怎么到了这个时候,却连这点事情都不愿意做了呢?
这个和杀鱼有什么不一样呢,厨师而已,这些都是……该做的。
……
雪豹虽然刚开始有些不乐意,但杀鳝鱼的动作却很熟练。
...
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