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第3章 饼子(第1页)

圆形的木桌上摆放着碗筷,桌子中间放着一篮子杂粮野菜饼子,一大碗野菜炖蘑菇。

饼子是玉米、黑麦、粟米、高粱、大豆掺在一起磨成面,混着野菜和面烙的饼子。

口感有些糙,热着吃还算软,冷了会变的很硬。

野菜炖蘑菇看着色泽鲜亮,实则少油少盐,除了野菜和蘑菇本身的鲜味,什么味道都没有。

这就是路家的午饭。

众人围坐在桌边,从主位依次坐着路爷爷、路奶奶、路溪、路禾、张桂、路平、路正、李兰抱着路安柏、路慧。

干了一上午的活,众人都饿了,纷纷拿起筷子拿过饼子就开吃。

路溪拿了一个饼子一掰两半,一半放进自己碗里,一半递给路禾。

“禾禾,给你。”

路溪是路禾的小叔叔,路爷爷路奶奶最小的儿子,行五。

只比路禾大一岁,今年七岁,巧的是,两人生日在同一天。

叔侄两个从小一起养,睡午觉都是床并着床。

“小叔叔,再掰一半,我吃这么大就行。”

路禾捏着半张饼的上半部分,做了个撕的动作。

路溪也配合,两人一用力,饼子又分了一半。

一张成人巴掌大的饼,路禾四分之一,路溪四分之三。

路禾小小啃了一口饼子,心中不禁一声呻吟。

杂粮饼子吃着健康,低脂低糖高饱腹,但每天吃真的不开心。

农忙时一天三顿都是扛饿的饼子。

农闲时,若是夏天,早午饭是饼子,晚上是稀稀的杂粮面糊糊。

若是冬天,白天天短,一天只吃两顿饭,早饭是饼子,晚上是面糊糊。

从路禾出生到现在,从没改变过。

白米饭白米粥白面饼见都没见过。

荤的更是少的可怜。

春天时能从树林里或者山上掏出几窝野鸡蛋野鸭蛋还有鸟蛋,冬天能抓三两只野鸡,还是因为饿得狠了,出来觅食,否则根本抓不到,贼得很。

再就是夏天河里的肥鱼,想吃时能捞上几条巴掌大的。

拿去县城卖,赚不了多少,自家做着吃,除了腥、知道是肉外,基本没什么滋味。

因为路家做饭,只有一小罐盐,一小罐油,每次只放一点点。

其他调料一概没有。

自家院子里倒是有种葱,能做葱花填个鲜。

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