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第2025章 年3月14号（第2页）

摊主听后，恍然大悟道：“哦，原来是这样啊，那你扫吧。”

我拿出手机，扫描了二维码，成功支付了一块钱。

摊主接过钱后，又将它送到了那位老爷子的手中。

付完钱，我骑着车子缓缓经过老爷子的摊位，停了下来。

我面带微笑，诚恳地对他说：“爷爷，不好意思啊，我今天出门太匆忙，忘记带钱了。

您看这样行不行，如果您方便的话，我明天带钱过来还买你家的。”

老爷子看着我，嘴角微微上扬，露出了一个慈祥的笑容，然后点了点头，表示同意。

所有的东西都买好了，然后我骑着电动车到了父母家我用钥匙打开家门，父亲母亲在平房上晒着太阳。

我把车子推进西屋。

停放好，然后把踏板上的泡沫箱子搬出来给拆开，里面有10个比较鲜嫩的苦瓜他在外面有一层泡沫网套

接着我们把买来的菠菜放在水里烫了一下，菠菜在热水中翻滚着，原本翠绿的叶片变得更加鲜艳欲滴，仿佛在水中翩翩起舞。

经过短暂的浸泡，菠菜上的浮灰被彻底洗净，露出了它原本的清新模样。

母亲从平房上走下来，看着我买回来的一大堆菠菜，惊讶地问道：“怎么买这么多菠菜啊？”

我笑着回答道：“我准备用菠菜包饺子吃呢。”

父亲听到我的话，眉头立刻皱了起来，他有些不满地说：“你包什么饺子啊？那桌上还有菜没吃完呢。

每次你都包好多，上次你弄的煎饼，我都吃了一两天了。”

他一边说着，一边无奈地摇了摇头，“说你别弄了好不好？挺费事的，你费那个事干嘛呢？谁吃啊！”

面对父亲的抱怨，我也有些无奈。

但饺子的美味在我心中萦绕不去，我实在难以割舍。

于是，我只好对父亲说：“爸，我就是想吃饺子了嘛。

所以我包点自己吃啊，您要是不想吃，就别吃啦。”

父亲似乎对我的回答并不满意，他瞪了我一眼，说：“你想吃就包吧。”

说完，他转身走进了屋里，留下我一个人站在原地，心里有些不是滋味。

母亲这个时候也从平房下来，她对我说：“用菠菜包饺子能好吃吗？”

母亲看到切菜台上的豆腐说：“豆腐和菠菜的不能在一起吃的。”

所以调饺子馅的时候我就没有放豆腐进去。

饺子馅我是用菠菜、胡萝卜、蘑菇、粉条子和鸡蛋在一起调的饺子馅。

调的时候并没有什么窍门，就是把菠菜、胡萝卜、蘑菇和粉条在开水烫一下。

粉条泡软后捞出过凉水后把它切碎，然后热锅凉油倒入葱花，把粉条碎倒进锅里再加入老抽、味精搅拌均匀盛出来倒入盆中就可以了。

调制菜馅饺子的时候先用香油把它浸泡10分钟，然后再加入盐、花椒面、胡椒粉、盐和味精。

搅拌均匀后放入拌好的粉条。

然后在炒两个鸡蛋碎放在馅料里搅拌均匀就可以包饺子了。

我问母亲：“妈，你身上还疼吗？”

母亲说：“好多了，如果疼的话我也不能一大早做这么多事情。”

父亲对我说：“你妈她一天到晚就也不闲着，一天到晚就瞎折腾，这不今天一大早她又到平房上翻地去了。”

我对母亲说：“妈，你如果想干活就和我一起包饺子吧！”

此时时间已经到了11点30分，我将面板摆放整齐，然后从橱柜里取出压面机并安装好，一切准备就绪后，我便开始着手准备压面包饺子。