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第六十八章 大肉包(第1页)

知道陆晨要制作好吃的,陈若男第一反应就是吞了吞口水,陆晨请求的事情自然没问题。

结冰术是很鸡肋的法术,作用仅仅让水结冰,这也是人人都会的法术,所以陈若男使起来也很容易。

只见她双手掐诀,对着盆子指去,一道白光击中盆子,在旁边围观的陆晨立即感觉到浓浓的寒意,不由打了个哆嗦。

那盆肉皮汤肉眼看着变成肉皮冻,这让陆晨感叹不已,这结冰术厉害,连冰箱都省了。

“好了!”

陈若男轻松的说道,她这个修为使用这个法术十分容易。

陆晨走过去,发现一大盆的肉汤全变成肉皮冻,他连忙将肉皮冻舀出来,切成小块状,放进盆子里,让徐前拿着筷子搅拌起来。

他趁此机会舀些面粉揉成面团,以前徐大娘制作馒头十分简单,将面团加水揉制即可,也没发酵,做出来的馒头又干又实,十分难吃。

“做包子很重要的一点就是揉面,必须将面团揉制表面光滑,不粘手,还必须发酵,这样才能让包子变得松软可口。”

陆晨舀了几大勺面粉到盆子里,又舀了一勺水倒进去,一边揉搓着一边说道。

徐前好奇的看着陆晨的动作,站在旁边默默学着。

“发酵?”

徐大娘好奇问道。

“发酵是让面团产生气体膨胀,让面团变得有松软可口,举个例子,发酵后的馒头体积会膨胀一倍。”

陆晨十分直观的解释道。

“一倍,不是吧?”

徐大娘目瞪口呆,这怎么可能。

“等下你就知道了。”

陆晨微笑不解释,决定用事实说话。

很快面团揉搓好了,陆晨将面团放在盆子里,盆子放在温水里,这样能加速发酵。

大约半个时辰后,小小的面团涨满了整个盆子,这让众人暗暗称奇。

“好软,好软!”

瑶瑶好奇的手指戳了戳松软的面团。

将好奇的女儿拉走,陆晨这才将面团搓成长条状,用菜刀切成一个个小面团,然后一手拿着擀面棒,一手拿着面团熟练的将面团擀成圆形的面皮。

“这样就可以。”

陆晨连续擀了几个后,让徐大娘和徐前都试试。

徐大娘经常做馒头,这方面经验丰富,擀废几个面团后慢慢熟练起来。

“粑粑,粑粑我要试试,我要试试。”

小萝莉趴在桌子旁边认真看着,看着粑粑见软软的面团擀成面皮,不由伸着小手喊道。

“这个面团给你,你可以试试捏个小鸭子,小松鼠。”

陆晨拿起一个面团递给瑶瑶。

“真的吗?”

瑶瑶大喜过望,她捏着软软的面皮,迈着小短腿转身就向屋子里跑去,片刻将那松鼠傀儡拿了出来。

只见那松鼠傀儡栩栩如生,在笼子里乱跑着。

瑶瑶高兴的拿着面团,试图捏个松鼠出来。

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