奇热小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第186章 夯实幸福暖院新程（第4页）

“咱们用红砖搭个简易烧烤灶！”

林悦兴奋地说。

家人们虽然有点疑惑，但还是选择相信她。

说干就干，大舅和二舅负责搬运红砖，大妗子和二妗子在一旁打下手，姥姥和姥爷也帮忙递工具。

林悦在一旁指挥，凭借技能里对材料稳定性和导热性的了解，指导大家把红砖两两相对，中间留出合适的空隙，搭成一个长方体的形状，作为烧烤灶的主体。

为了让灶更稳固，他们还在底部铺了一层平整的石块。

就在这时，林悦的哥哥回来了，一进院子就被热闹的场景吸引，了解情况后马上加入进来帮忙。

他主动承担起串食材的任务，熟练地把羊肉、牛肉切成小块，和林悦一起用洋葱、姜片、料酒、生抽、蚝油等调料腌制羊肉，用黑胡椒、盐、橄榄油腌制牛肉，让它们充分吸收调料的香味。

鸡翅两面划上几刀，放入奥尔良腌料中腌制，确保每一处都能入味。

蔬菜也没被落下，茄子对半切开，在表面划上十字花刀，刷上一层橄榄油，撒上盐和孜然粉；玉米洗净后，用锡纸包好，里面放上一块黄油，这样烤出来的玉米香甜软糯；韭菜则用竹签串好，刷上一层蒜蓉酱，简单又美味。

在等待腌制的过程中，林悦又指挥大家在搭好的红砖灶中间生起了火。

起初，火势有点小，林悦凭借对空气流通和燃料燃烧的知识，调整了一下木材的摆放位置，又扇了扇风，火势很快就旺了起来。

火生好后，林悦把串好的肉串架在红砖灶上，开始烤制。

肉串刚一放上，就发出“滋滋”

的声响，油脂滴落在炭火上，瞬间腾起一阵香气。

林悦熟练地翻转着肉串，根据不同的食材调整火候和烤制时间，同时均匀地撒上各种调料。

在“材料适配精通”

技能的帮助下，她对调料的用量把握得恰到好处，每一串烧烤都散发着令人垂涎欲滴的香气。

大人们围坐在一旁，一边看着林悦烤制烧烤，一边聊天说笑。

姥姥和姥爷脸上洋溢着幸福的笑容，看着热闹的一家人，感慨地说：“好久都没有这么开心了，悦悦，多亏了你，让这个家又充满了活力。”

林悦笑着说：“姥姥姥爷，只要你们开心，我做什么都值得。

而且这都是大家一起努力的结果，一家人在一起，比什么都重要。”

随着烧烤陆续出炉，大家纷纷拿起碗筷，品尝着林悦的手艺。

鲜嫩多汁的羊肉、外焦里嫩的鸡翅、香甜可口的蔬菜，每一口都让人陶醉其中。

大家一边吃着，一边赞不绝口，大妗子笑着说：“悦悦，你这烧烤手艺都能去开烧烤店了，太好吃了。”

二舅也跟着打趣：“是啊，以后咱们家想吃烧烤，就找悦悦，省钱又美味！”

在欢声笑语中，大家度过了一个愉快的夜晚。

林悦看着家人满足的笑脸，心中充满了幸福和成就感。

这一天，她凭借新获得的技能，不仅让院子变得更加完美，还为家人带来了欢乐和温馨。

她知道，未来的日子里，她会继续用心守护这个家，让这份温暖与幸福一直延续下去，让这个小院承载更多美好的回忆。