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第41章 生产安排建设厂区(第2页)

近期工作量加剧,你若感到独力难支,不妨交托给杨强分担,但进度务必把持得当。

事务繁多,产量增加,你稍后需亲自查看,并向小组长们询问是否人力吃紧。

你有什么疑问吗?”

杨文沉吟片刻,回答道:“我将全力确保质量和产量的均衡,只是仓库目前的空间似乎略显局促,担心难以容纳日益增长的货物。

加之员工众多,日常工具亦占去不少空间,我们这个地方似乎不够用了。”

杨开闻言,微微点头:“我明白了,待会儿我便去和村长商议,咱们得对这里进行一次彻底的规划。

还有其他问题吗?”

杨文见自己的建议被采纳,心中不禁一喜,立刻回应:“目前只想到这些,我这就去询问各小组长的意见,四处走走,发现异常立即向您汇报。”

杨开轻点着头:“行,那你去忙吧。”

等杨文离开,他取出了纸和笔开始忙碌。

杨开根据大队部的规模和实际需求,绘制出一张详尽的草图。

这片大队部,连同前方的空地,总计占地三亩。

杨开计划在空地上筑起围墙,将大门区域设定为称重区,旁边则是门房和登记处——其中既包含数据记录的办公区域,也有财务办公室。

称重区内部将规划为原料储藏区,并计划在地下一部分开凿一个洞穴,用以构建冷藏室,以此保障原料的新鲜和防止变质。

原料储藏区之后,将设立清洗区,紧邻原料储藏区对面的是翻炒区,而成品区则毗邻翻炒区。

原本大队部的几间房,较小的一间被杨开划作休息室,较大的一间则作为会议室,中间的那间则成了经理办公室。

整个布局都依照四合院的风格来设计,中央留出六米宽的走廊,并在走廊中央放置瓮,用以储藏水源。

没过多久,他就将自己的构思完整地呈现在了纸张之上。

这时,杨文轻轻敲了敲门,随后走了进来,手中还拿着一张纸。

杨开抬头看了他一眼,又低头继续手中的工作,一边轻声说道:“文哥,你先坐会儿,我马上就画完。”

五分钟后,他放下了手中的笔和纸,转向杨文,问道:“文哥,有什么事吗?”

杨文轻轻点头,展开手中的纸张,开口说道:“我刚刚和各个小组长讨论了一番,听取了他们的意见,并结合了我自己的想法。

我发现,如果我们全力以赴地投入生产,我们这边会遇到不少问题。

首先,清洗区目前我们的产量达到1000瓶,包括清洗、切菜、装瓶、贴标签等工作,人力显得有些吃紧,杨娟组长那边还希望能增加五名员工。

翻炒区,依据我们现有的厨具,翻炒区加上烧火的人员,总共需要十五人,目前还缺八人。

储水区现在有六人在工作,多出一个人。

称重区和记录、结账的人员则正好。

目前总共缺13人。

另外,我们还缺少一个厕所,否则往返村里会浪费不少时间。

煤炭也需要解决,目前村民供应的咸菜只剩下约1500斤,而我们现在还剩五千五百斤,缺口非常大。

辅助食材、菜籽油、调料也都有很大的缺口,迫切需要解决。

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