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在中餐馆生意愈发红火之际,孤岛越发觉得,在这11世纪的君士坦丁堡,仅靠美食立足远远不够。
伊莎贝拉看出了他的心思,决定在一个午后,为他详细讲解中世纪贵族礼仪与这复杂的政治格局。
这日午后,阳光透过彩色玻璃窗,洒在伊莎贝拉家中的客厅里,光影斑驳。
伊莎贝拉身着一袭华丽的拜占庭风格长裙,裙摆上绣着精致的金丝花纹,腰间束着一条镶嵌宝石的腰带,整个人显得高贵典雅。
她坐在雕花的木椅上,示意孤岛坐在对面。
伊莎贝拉微笑着开口:“孤岛,在君士坦丁堡,贵族礼仪可是至关重要的。
就拿最基本的见面礼仪来说,不同身份的人见面,行礼方式也大有讲究。
如果是贵族与平民相见,平民需微微低头,右手放在左胸前,行鞠躬礼。
而贵族之间,若是平级,通常是互相行颔首礼,同时微微欠身。
要是面对地位高于自己的贵族,那可得行屈膝礼,男士单膝跪地,女士则双腿微微弯曲,裙摆轻轻拂地。”
孤岛认真地听着,一边模仿着行礼的动作,一边问道:“那如果是我遇到贵族,该怎么行礼呢?我现在也不算平民,毕竟有了自己的生意。”
伊莎贝拉思索片刻,说道:“你如今在君士坦丁堡也算小有名气,若遇到一般贵族,行颔首礼即可。
但要是碰上皇室成员或者大贵族,还是得行鞠躬礼,表达足够的敬意。
记住,行礼的时候,动作要优雅、自然,不可慌乱。”
接着,伊莎贝拉又讲起了餐桌礼仪:“在贵族的宴会上,餐具的使用极为讲究。
勺子是用来喝汤和吃甜品的,不同的勺子用途也不同。
餐刀用于切割肉类,餐叉则是用来叉取食物。
而且,使用餐具时,要从最外侧的餐具开始,依次向内取用。”
孤岛拿起桌上的一把餐刀和餐叉,试着比划起来:“这还真复杂,比我想象的难多了。
那吃饭的时候,还有其他要注意的吗?”
“当然,”
伊莎贝拉接着说,“用餐时,不可发出太大的声响,咀嚼食物要闭着嘴巴。
喝汤的时候,要用勺子轻轻从外向内舀起,然后送入口中,切不可直接端起碗喝。
还有,面包是用手撕着吃,而不是用嘴直接咬整块的。”
“这贵族的生活,连吃饭都这么多规矩。”
孤岛感叹道。
“这只是其中一部分,”
伊莎贝拉继续道,“在社交场合,言行举止更是要格外注意。
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