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正逢盛夏,也是地里活多的时候,如果不是没好利索,此时她应该跟着便宜爹唐二牛在地拔草。
田招弟能躺着绝对不站着,家里邋遢不说,饭也是能偷懒不做就不动弹,她娘不动,也别指望那个金贵的小姑姑来干活。
只比自己大一岁,仗着老子娘疼爱,日子别提多滋润。
让她做饭?做梦去吧!
七十年代末,还属于‘粮票时代’城市凭着购粮本,每人能领三十斤粮食,农村现在还是集体制,一年发一次粮食,精明的女人巴不得做饭扒拉着米粒来过日子。
忙时吃多,闲时吃少,劳动时吃干的,休息时吃稀,她这醒来了两天,没有一刻不在饥饿状态里。
狭小的屋子,她就算是闭着眼都能知道这屋子里有什么。
他们这样的人家平时大多以小米、玉米、杂粮为主,碾过米的糠也不能丢,要是家里条件好点的,早晚可以喝到米汤或豆沫汤,吃点玉米面饼、火烧、窝头、菜饼啥的。
在原主的记忆里,她也吃过那么一两次的白面米饭。
从瓦罐里挖出糠和玉米面掺和在一起,拿出簸箩将面筛一遍,见到虫子,不像最开始那样恐慌,淡定的用两根手指夹出来,扔地上,毫不留情的踩死。
田招弟做饭的时候糊弄,一般都是挖点小米掺点糠和杂面,加点菜叶子和水煮开,再顺手切上一盘冬天腌好夏天还没吃完,咸的要死并长着些许绿毛的萝卜,凑合着就成一顿饭。
勤快点的婆娘打春在自家院里种点菜也不至于把日子过的这么寒碜,可惜田招弟懒,饭桌上吃的从来没变过样儿。
唐晚捏了捏胳膊,她生怕再这么吃下去,自己也得跟着原主人的步伐去阎王殿排队投胎。
狠狠心又从袋子里挖出点红薯芡粉活入面盆,用温水和面,她是做惯了活计的,一盆面不到五分钟就活好了。
活好的面放在一旁醒着,顺手去家门口杂草丛生的空地上摘了点野菜。
野菜焯水,剥了一头大蒜,切末,热锅凉油,将那花椒炸了,趁着热乎劲,滚油倒在放了蒜末、盐和醋的野菜盆里。
油是队上秋天打下小菜仔榨过后得来的,按着人头分,少的可怜,平时不逢年过节,唐家人是不吃油的。
家里劳力多,单是野菜肯定不够吃,她四处翻找,倒是在角落落灰的地方翻出个摊子,打开盖子,一股酸涩刺鼻味儿袭来。
拿着筷子捞了捞,看着里面翻腾出来的菜叶,她知道这啥玩意了,北方这的习俗,平时舍不得扔的那些红白萝卜叶芥菜缨白菜帮红薯叶之类叶子,水煮后装到缸里,倒上清米汤,自热发酵,制成“酸黄菜”
等青黄不接的时候搭配小米粥、窝头吃的。
看这缸子里没有长毛,味道酸过了头,看样子是春天田招弟随手做的忘了吃。
唐晚也不磨叽,捏着鼻子从里面捞出白菜帮和芥菜缨,用水洗了三遍除了酸味,刀切后泼上点油辣子。
味道是别指望多好,但和田招弟做的相比已经是天壤之别了。
她这刚腾上热水锅,门外就飘来了农具相碰声。
“娘,做好饭了没,饿死了”
大嗓门吓得唐晚一个激灵,透着窗户往外看,小叔唐富贵刚进门连雨衣都没来得及脱就大咧咧的喊饿了。
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