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第47章 乐不思蜀（第3页）

葛明回到房内，打算看看母亲的信中写了什么。

打开之后细腻而柔美的字映入眼帘，可见母亲是受到良好教育的。

葛明此时又在腹议，也不知道为何母亲会嫁给父亲？不会是强抢的吧？母亲的信中无非是一些关心的话，注意身体、好好读书，听福伯和禄伯、袁老道的话，不要胡闹。

看来天下的母亲都是如此，而且不分古代和现代，虽然唠叨了些，但是葛明觉得心里暖暖的。

葛三爷这天晚上还真回家吃饭了，吃着葛明送过来的熏肉，喝着葛明蒸的烈酒，心里美滋滋，果然又喝多了。

早上起来跟着袁老道打打太极，用过早饭之后继续跟着袁老道学习。

工坊现在基本没什么事，只能做些周边的事。

让小猴子通知造纸作坊的人继续准备材料，仅此而已。

肥皂作坊还不着急开工，因为油脂还没准备多少，不过葛明不知道的是被选中的人着急的很，眼看着造纸作坊的人昨天已经吃上了肉，再说上一天工就有一天工钱。

到了快中午的时候，居然派人来问什么时候肥皂作坊能开工，葛明想着那就安排点事算了，让他们去准备草木灰，各种比较容易找到的都单独烧成灰，葛明想看看到底哪种做肥皂的效果更好一些。

庄子上最近没什么大事，作坊都处于筹备阶段，葛明更有些乐不思蜀，不那么想回城里。

也是从这天开始，葛明开始正式教张春来炒菜。

炒菜最注重的就是火候，虽然张春来也算做了几道炒菜，但是严格来说都是不怎么需要火候的家常菜。

打造的锅差点，比后世的炒锅厚了不少，木柴的温度也不够，看来需要使用煤炭才行。

煤炭炒菜是可以的，但是需要鼓风机，否则温度也不够。

问了张春来，居然还没这东西，看来有需要自己制造了。

鼓风机这东西葛明小时候家里就有，一抽一推的往灶膛里送风，呱嗒呱嗒的响，帮家里大人烧火也是不少孩子童年力所能及的事。

这东西其实非常精巧，葛明记得一个大箱子的样子，里面有几个隔断，需要用鸡毛粘在木板上做密封，只能凭借记忆大致画出来，成不成的就不知道了。

反正关键就是类似单向阀门的东西，推拉的时候一边开、另外一边关。

葛明只能记住一个大概，其实这东西葛明想错了，精巧到抽拉都能往灶膛里面送风。

画了图纸送到木匠家，还有昨天丁香剪的猪毛，也让木匠做成扁平的刷子，上次做过牙刷了，这个只是比较大而已。

葛明不好意思让别人花时间免费做，就让丁香带了二十文钱过去。

除了火候之外，颠炒勺更是基本功。

所以准备了豆子、沙子等东西，每天让张春来练习。

张春来有把子力气，少的是技巧，其实葛明也不会颠炒勺，但是会瞎指挥，也别说张春来果然是个天才，进步居然神速。

张春来刀工还算凑合，或者说拿惯了厚重的菜刀，有那么点举重若轻的意思，不过技巧还差得远呢。

葛明专门拨给了张春来五百文，这可谓一大笔钱，就为了让张春来有空就去买各种食材，练习炒菜和刀工。

起码腰花能切，蓑衣黄瓜能切，其他的就没太指望。

这些天丁香和小猴子是幸福的，张春来做的菜必定会找两人试吃。

对于葛明来说不是挑剔，也不是张春来技术不行，而是对吃的已经没什么期待了。

因为食材实在有限，怎么做都搞不出来什么花样来。

葛明最近最想的就是来一碗白饭，一盘番茄炒鸡蛋，吃的时候不用筷子，要用勺子，一勺米饭一勺番茄炒鸡蛋，想到这里葛明居然流口水了。

葛明在心里感叹，难道为了吃番茄炒鸡蛋，以后跑趟美洲？

关于收猪也跟葛明预测的差不多，十里八乡的没有那么多淘汰的母猪，最近隔天能收上来一头猪。

油脂的储量算是足够了，制作几百块肥皂毫无问题。

工人伙食也有了，葛明让张春来把五花肉块炸熟之后丢进坛子，用猪油浸透起来，这样可以保存很久。

因为葛明考虑到肯定没那么多淘汰的猪，后面怕是不怎么好收了，所以也就暂时没做熏肉。

葛明不知道的是，前些天的熏肉城里不少人都买了，吃过以后感觉是无上美味，都在等着什么时候再买点葛府熏肉，可是好几天没出现过。