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幸平创真怒道。
“不然你认为呢?”
江云枫说完拔腿就跑。
“可恶!
!
你给我站住!
!”
二人围着料理台追逐打闹一阵,背靠背坐在地上哈哈大笑,江云枫抬头看着天花板,好久没有这种感觉了,自己又回到前世刚到酒店当学徒的日子,和几个师兄弟白天累了一整天,晚上还加班练习,期间还打打闹闹。
可以为了玩游戏掉一件好装备而狂笑不已,也可以为了安慰失恋的兄弟哥几个蹲在街边喝着啤酒就烤串,喝高了就放声大哭,真怀念呀,那种虽然很累又没钱,但单纯又无忧无虑的生活。
掏出手机一看,已经凌晨三点了,顶了顶背后的幸平创真,说道“起来,赶紧收拾一下台面,我去炒个宵夜,咱们先吃点在继续练习。”
幸平创真也艰难的爬起来,将桌面的书籍,菜板,厨刀收拾干净,搬来小凳子,一脸期待的坐着。
江云枫将吐泥干净的蛤蜊捞出来,烧一锅开水,将蛤蜊全部倒进去,煮大概三十分钟,期间把给猪里脊肉焯水剩下大葱和姜切成末,找出干辣椒剪成小段,蒜瓣剥皮压成蒜泥,一切准备就绪,蛤蜊也煮够时间。
江云枫抬起整口锅,倒在架在水槽上的筛子上,将蛤蜊过滤出来,开冷水反复冲洗,捡出破损和不新鲜的扔掉。
平底锅上灶台,加入大量的橄榄油,烧热至七成,先下干辣椒爆出香味,加入一勺郫县豆瓣(不要问我为什么法餐厨房会有郫县豆瓣酱,剧情需要!
)紧接着倒进葱姜末和蒜泥,煸炒出香味,将蛤蜊全部倒进锅中,加入酱油,料酒,白糖,快熟翻炒后加入一小碗水,盖上锅盖焖煮大概三五分钟收汁后加入香菜末,起锅!
“来了!
‘辣炒蛤蜊’!
创真快准备餐具,我出去一下。”
江云枫将盘子放到桌上,招呼幸平创真拿来家伙事,自己则跑出餐厅,到街边的自动贩卖机那买了两瓶冰冻的碳酸饮料。
返回餐厅还没到厨房就听到幸平创真的嚎叫“好辣!
!
但是好好吃呀!
!
停不下来呀!
!”
江云枫推开厨房大门,笑道“是吧!
爽不爽?给你。”
说罢,将冰冻饮料递了过去。
幸平创真接过饮料,打开猛灌几口后长舒一口气“呜呼~得救了,蛤蜊原来还可以这么吃呀,很滑嫩,很香。
虽然很辣,但是很爽!”
“要是再来瓶冰啤酒会更爽!”
江云枫跑到灶台前按掉炉火,端着砂锅回到料理台,放下,笑道“别急,还有汤。”
幸平创真解开砂锅盖,江云枫接着撒入些许盐,稍加搅拌,汤的清香立刻盖过‘辣炒蛤蜊’辛辣味,盛上一碗递给创真,笑道“沙参玉竹煲里脊,熬夜和这个比较好。
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