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午时一到,客人陆陆续续的进了门,无恙一边招呼客人一边推荐自家的酿皮:“客官,想吃点什么?我们这里有麻麻辣辣的麻辣烫,喜欢吃辣的客人一定喜欢,还有软软糯糯,冰冰凉凉的酿皮,是今日新推出来的,好吃着呢,要不尝尝?”
客人一脸茫然,还在犹豫吃什么,无恙又狗腿的建议道:“酿皮分量不多,麻辣烫都是自己选菜的,客官要是不确定,就两样都要上,麻辣烫少要些菜,绝对能吃的完。”
“那好吧!”
说完,无恙就引导他去菜品区选菜,接着大声吆喝:“酿皮一份。”
谢酒儿听到声音,默默的又挪过来一个盘子,看着盘子的数量切酿皮。
周氏锅炉上热气腾腾,锅里的菜就没断过,一锅接着一锅,人多的时候锅里放三四个大漏勺,同时煮三四个人的也不是不可以。
谢酒儿寻着空隙观察菜品区,一旦发现哪个菜没有了立刻在旁边的竹筐里拿出事先买好的菜快速的洗菜,串成串。
无恙的钱袋子明晃晃的在胸前挂着,反倒叫贼人无处下手,未时一到,吃麻辣烫的人逐渐少了,过了午饭时间,时不时进来一两个人吃酿皮的,几人趁着着空档,正好休息一下。
自家是卖麻辣烫的,但不能自己日日都吃麻辣烫,三人索性跟隔壁摊位要了馄饨和面条,又拌了碗酿皮,七拼八凑的吃了一顿。
“明天我让人在给咱做个小锅炉,专门炒菜用的,到时候我们自己在这里炒菜做饭。”
看着自家开摊位,还吃的七零八落的,谢酒儿直接给无恙和周氏说道。
无恙激动的连连点头:“我都没怎么吃过姐姐炒的菜,今天晚上我们在家里吃,你给咱露一手呗!”
“好啊,没问题。”
无恙如今身体也没那么单薄了,娘仨看着都健康了不少,就是这段时间忙的几乎没吃过一顿像模像样的饭菜,是该在家里做着好好吃一顿了。
吃完饭后,摊位上人也不多,谢酒儿给周氏和无恙说了一声,就去买东西了。
这段时间因为麻辣烫里有肉,所以谢酒儿一家和肉摊老板已经混的相当熟了。
“酒儿呀,要后腿肉还是里脊啊!”
卖肉的李老伯看到谢酒儿过来,笑着招呼。
谢酒儿摇摇头:“都不是,给我来一斤五花肉,晚上做个红纱肉吃。”
李老伯利落的切下一块肉,往秤上一挂:“你们一天忙,是要吃好点,不然身体招架不住,你看,正好一斤。”
谢酒儿暗暗咂舌,李老伯切肉摸称的技术真是绝了,买完肉又买了一条草鱼,然后到杂货铺包了一包冰糖,今晚的红烧肉是没跑了。
买完东西,就火速赶往摊位,酉时一过,店里客人陆陆续续就多起来了,太阳不知道什么时候只剩下半边脸还搭在地平线上,气温慢慢凉下来。
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