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“好了,睡吧,炭火要烘蕨菜干了,不能浪费。”
卖蕨菜干……
好吧,这是部分人才做的,而且都是卖新鲜的,两毛钱一斤,烘干基本是留作自家炖肉吃。
我依旧清晰地记得,去年的今天,我翻开草丛,欢快地掐一把嫩蕨菜,献宝似的递给奶奶看。
奶奶贼嫌弃:丢掉,家里还没闹饥荒,不吃这个。
而今,我们不仅吃了,还打算用它当储备粮。
打脸,虽迟,必到!
*——*
02年,农历二月初三,星期六,阴天。
所有女婿中,外公最宠爱我爸,恨不得把他当亲生子,连带着我也跟着沾了光。
我央求他帮我家后山种四棵竹子。
他一口就答应了下来,然后就带着我去了远山的一片野竹林。
这里的竹子又多又茂盛,密得像永远穿不透的绿色天空,广阔无垠,无边无际。
山岩上,乱石旁,哪哪都能冒出竹子来,生命力极其顽强。
霸道的很。
“种竹不能太大,太大,种了,也活不成。
也不能太小,太小,出的笋子就小。
选你小手臂那般大小的就可以了。”
外公一边哼哧哼哧地挖着一棵竹子,一边吩咐我找种竹。
放眼望去,看到差不多的竹子,就跑过去,拿手比划两下,合格,就往竹底下放上三块巴掌大的石头。
做个记号。
接着重复此步骤,找下一棵。
春雨过后的竹林里,最不缺的就是小竹笋,刚长出来嫩得可以掐出水来,毛茸茸的煞是可爱。
或粗或细,或长或短,品象多样。
挑长度不超过十厘米的,较粗壮些的拔,这样的竹笋肉质多而鲜嫩。
心情好的飞起的我,不由自主地唱起了自改版“采蘑菇的小姑娘”
:
“采竹笋的小姑娘,提着一个塑料袋,清早穿着小雨靴,走遍整个野竹林,她采的竹笋最多,多得像那星星数不清……”
外公是个干活的好手,三下五除二,就挖出了四棵种竹,就地拿竹枝盘成条,把四棵种竹一捆,抗肩膀上就走。
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