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灶间的张氏自然不知道自己的动作被婆婆看个正着,北地不产大米,从南方运过来的大米庄户人家是吃不起的。
即便过年也只能吃上一顿大米饭,她怕饭不够,先给自家几个孩子每人装了一碗白米饭,又在饭底下塞了肉片以后。
想了想又拿了个碗,挑了几块鸡肉,看看盆里的肉不太多,她又不情愿的搛回去两块,然后又挑了黑白菜里的肉丝出来,听到外面的脚步声,她快速的把小碗放进碗柜上边,又顺手盖了个笸箩。
傅氏从正房出来,就看到婆婆踩着个小凳子站在厨房外面往里瞧,“娘,你怎么上那么高,摔了可怎么好?”
田氏从小凳子上下来,若无其事的拍拍身上的褂子,“我记得那上面有辣椒来着,摸了摸没够着。”
傅氏听的有些发傻,那小窗户框上啥时候放过辣椒了?不过她看婆婆面色不善,聪明的没有问下去。
张氏听到二人的对话,吓的一个激灵,忙打开厚厚的门帘子,有些心虚的笑道:“娘,你老怎么亲自过来了,这菜我和二弟妹端上去就行了。”
田氏阴阳怪气的道:“可不敢劳动秀才娘子,要是让你端上啊,指不定田郎中会指责我们不会待客,大过年的把人请来了,连碗肉都不舍得给吃。”
傅氏不明所以,傻傻的道:“娘,那扣肉整碗端上去了,也是个待客的菜,田郎中不会挑理的。”
这个傻儿媳妇,怪不得这一家子都脸色腊黄的,看看张氏,原本有些黑红的脸竟然也白嫩了几分,这可真是鲜明的对比啊!
张氏却听明白了,脸色倏然变色,嚅嗫着道:“娘,我,不是我,是相公……”
田氏不耐烦的挥手,“行了,不用拿你相公说事,这白米饭一年也就吃这一回,让他们吃个够吧。”
没说肉的事,假借米饭说话,这就是揭过去了。
张氏松了口气,讨好的搛了一筷子肉片递到田氏嘴边,“娘尝尝,今年这扣肉做的好,还是娘的手艺好。”
田氏头一扭,避过去,训斥道:“像什么样子,客人还在呢,还不赶紧的上菜。”
接着又回应她之前夸自己手艺好的话,得意的道:“我这酱肘子,蒸扣肉的水平,那可是连你们爷爷活着时都赞不绝口的。”
李义河的爷爷,据说也是个秀才,只是屡次参加乡试未中,后来才弃文从商的,置下一份不薄的家业。
二十几年前,因为得罪了人,才被迫背井离乡带着一大家子来到这雁回山下定居。
张氏陪着笑道:“那是,这村子里谁不知道娘有一手好手艺,要不谁家有个红白事都爱找娘来帮忙呢。”
正房,李老实正陪着田郎中说话。
田郎中问,“今儿个怎么没看到你那四儿子?”
要说李老实的四个儿子,个个都是好样的。
老大前年中了秀才,在镇上那也是有头有脸的人物。
老二身手好,庄稼地里也是把好手,还能上山打猎,隔不常的猎点野鸡兔子啥的卖了供大哥读书。
老三也在镇上念书,娶了学堂夫子的女儿。
老四在镇上酒楼做学徒,今年才十五岁就出徒做了二师傅,又被酒楼老板看中,今年秋天就抢着订下了他和小女儿的亲事。
虽说这也是钟老板看好李家大哥中了秀才,可若没有他这聪明劲,钟掌柜也不舍得把自家疼着宠着的小闺女给他。
大家都说,李义江的这份伶俐劲,满镇上也找不出几个来。
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