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千百年来,世人所品皆是茶水,而非茶,而只有一些偏僻的乡村,农民有喝完茶水并嚼茶叶的习惯,于是‘吃茶’也称‘嚼茶’,入口苦涩,然嚼碎入肚后,唾沫泌出犹如甘露,吞之犹如琼浆,此种茶道,虽然粗俗却是品茶之最极至的意境。”
我顿了顿,见陆农正闭目微思,没有接口之意,我只好继续说道:“随着社会文明的不断上升,原本应该是深入万家的茶文化却成为了一种高精神层面的文化,近两三百年来,追求茶道之人已经难见妙龄,为何?无非是品茶如品人生,只有有一定生活阅历之人才能真正用‘品’去知茶意,用‘品’来知人生。
这些是小子的粗词片语,让先生见笑了!”
陆农睁开了眼睛,但是没有说话。
空气中只有淡淡的茶香,我知道茶已烹好,用熟练的手法将壶底文火熄灭,将两只茶杯倒上了茶水。
“想不到,真想不到,世间竟然还有人对茶道有如此不同寻常的见解。
见你刚才斟茶的手法,可见平日也有品茶的习惯。”
陆农感叹道。
“其实对于茶道,我也只是懂得点皮毛,这还是我儿时常陪我太爷爷身旁,耳濡目染所学,日常虽有喝茶的习惯,只不过是因为茶有助于思考,还能让我想起太爷爷和我儿时的时光。”
陆农摇了摇头说:“你过谦了,虽然你刚谈及的‘吃茶’之道,却是难登大雅之堂之术,但不得不承认这才是品茶之天道,令我对茶道的看法改变不小,我们这就试一试这‘吃茶’之道,如何?“
“难得陆先生对这粗浅之法有兴趣,小子作陪,请!”
当我于壶中取出浸泡过的茶叶,看见被泡得如淤泥班的茶叶,我失望地长叹了口气。
“怎么了,是不是茶叶有问题?”
“恩!”
我点了点头:“这就是我为什么说今茶的好坏不值一提,现在的名茶如龙井、毛尖之流都是经过特殊工序加工,再经高温之水泡制后,叶脉已经全部损坏,叶片毫无韧性可言,已经不适合嚼了!”
陆农脸色暗淡了下来:“想不到此等淳朴的茶道却与我陆农无缘……”
“陆先生,如不嫌弃可到蜗居一聚,我那尚存一些老乡携来的一些手制粗茶,虽然茶叶卖相不是很好,但是绝对能让你品尝到‘吃茶’的滋味的!”
不忍见陆农如此失望,我邀请道。
陆农深深地看了我一眼,随后起身说:“好,小许,现在就到你那坐坐去!”
有戏,称呼都更亲热了,我眼巴巴地看着他说:“老爷子,我能不能喝口茶润润嗓子再走啊?”
陆农愣了下,爽朗地笑了几声说:“哦,你看我,一高兴连最起码的待客之礼都忘了,来,我们爷俩以茶代酒干一杯!”
看来这个岳父对我的印象还不错了!
和陆农下了楼,黄老和徐老已经走了,刚出茶馆门,两个一米八以上身穿紫色西服的大汉已经候在那:“老板!”
陆农开口道:“你们先回去,我去别处转转!”
其中一名身形稍瘦的说:“老板,这……”
“不用担心,这是中国,这是北京!”
铿锵的声音表露出对首都的绝对信任,站在陆农深厚的我不禁感觉到眼前这老人的背影是多么的高大。
“你们回去吧,我和小许去别处走走,别扫了我的兴致!”
说完转身对我说:“小许,带路吧!”
“老爷子,我那离这挺远的,往这边出去叫个的士吧!”
看到陆农不想身边的人跟着,我也只好顺着他的意思道。
陆农一听,饶有兴趣地看着我问道:“很远?你是怎么过来的?”
有点不好意思的说道:“为了省钱,我先是坐公交车,后来转了几次地铁,再乘的士,又因为这里车辆不能近来,我只好叫了个黄包车,谁知这茶楼离那路口并不远……”
“心疼浪费了十元钱吧?呵呵,二十多年前我也有过这样的经历,带路吧,按刚才你说的路线去你那!”
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