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听着食客们的讨论,明月打开了另外一份炒面。
明月接过碗,她用筷子挑起一筷子炒面,先夹给小满一口,然后自己也来了一口。
这一口下去让她忍不住赞叹。
这份炒面充满了锅气,仔细看去,面条根根分明,呈现出诱人的金黄色泽,还闪烁着点点油光。
而搭配其中的酸豆角更是锦上添花,那独特的酸味与咸香交织在一起
不仅如此,她新加入的脆萝卜干也是一大亮点,爽脆可口的口感让人欲罢不能。
将炒面送进嘴里,首先感受到的是炒面本身的麦香,紧接着便是酸豆角带来的酸爽刺激,以及脆萝卜干的清甜爽口。
三者相互交融,形成了一种难以言喻的美妙滋味。
而且这炒面所用的面条并非寻常的软面,而是颇具韧性的硬面。
经过大姨的炒制,面条变得油油润润,但却丝毫不失嚼劲。
调料中的孜然味更是点睛之笔,为整道炒面增添了一抹别样的风味,吃得明月和小满胃口大开。
她算是知道为什么摊子上排队的其他人都是还拎着别的食物的打包袋。
两份吃完,她俩都有些意犹未尽,站起来准备继续觅食。
其他食客看到明月的样子笑起来,想到她们之前也是这样的,纷纷给明月安利周围其他的好吃的。
“闺女,这旁边很多摊子,你要还能吃,我推荐炸串夹饼或者是烧肉米线,都很好吃!”
“真好,能吃是福,我就喜欢这种大口吃饭的孩子。”
“就是,真想让我家孩子学学,她们说什么现在年轻人都是吃啥三明治、沙拉、牛排,还要拿叉子慢慢吃,我就好奇那样能香吗?”
“唉,一代人有一代人的口味。”
“小姐姐,旁边有家福鼎肉片也好吃,吃完炒面来点汤汤水水特别舒坦。”
“我推荐一家糖醋炒糕!
别听是炒糕,其实是自选蔬菜和肉,啥都能加,超级推荐里面的蔬菜!
加上酱料比肉好吃!”
“说道汤汤水水,有份娃娃鱼也好吃!
那个摊子还卖臭豆腐,一冷一热超级美味!”
明月被其他人说的也馋了,谢过大家的好意之后,准备去看看她们推荐的小摊。
不愧是美食位面,每个小摊看起来都是很好吃。
听完烤面确实想喝点东西,明月买一份福鼎肉片。
点单之后,摊主掀开锅盖,露出里面正在滚的汤底,然后拿起一个板子,将肉泥平铺在上面,再用一个小竹片搓着肉泥,一条一条拨到汤里。
因为肉片个头不大,在汤里煮一煮很快就飘了起来,看起来肥嘟嘟地飘在汤上。
老板在打包碗里加入紫菜、虾皮、葱花、白胡椒、鸡粉、陈醋等调料,再来浇一勺热汤,再将锅里的肉片捞出加在碗里。
“来,你的肉片好了,我还给你装了一小包黄椒酱,喜欢辣就自己加哈。”
拎着福鼎肉片,明月跟小满继续觅食。
人就是贪婪的。
现在热汤有了,明月又想要点凉的。
她走了几步,看到了一份卖娃娃鱼的,瞬间眼睛一亮,过去要了一份。
买娃娃鱼的时候,因为旁边搭配臭豆腐的泡菜看着太可口了,她忍不住又要了一份臭豆腐。
没有人能拒绝带泡菜的臭豆腐!
!
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