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第24章 全鱼宴(第3页)

陈潇然和黄浩川则是窃窃私语。

“老陈,我刚才查了一下。

咱们有口福了啊!

你知道么,这边的有关部门规定,千岛湖里的野生鱼可以捕捉。

但必须要在千岛湖水中生长5年、体重达到3公斤以上才可以捕捞。

没有泥腥味,个大味美,肉质鲜嫩。

啧啧。”

“是啊!

全鱼宴,想想就馋。”

他拍拍肚子,立刻发出咕噜噜的声音。

旁边椅子上的橘二十二,仿佛是在回应他一般,肚子也咕噜噜叫。

于是,这两个人类和喵星人中的胖子,就你来我往,用肚子奏起了一曲交响乐!

很快,几个年轻厨师在一个头发全白的老者——应该是大厨的带领下,威风凛凛地进来了。

他们手里,都端着很大的木板,上面放着一道道菜肴。

大厨看起来年纪很大了,但非常硬朗,声音中气十足。

“诸位,我姓高,是东坡·悠的主厨。

欢迎品尝我制作的全鱼宴。

作为本地人,我可是见证了千岛湖的诞生,又在湖边生活了一辈子。

对于如何做鱼,最是了解。”

嗯?

他刚说了几句,吴林敏锐地从话里捕捉到了一些重要消息。

“这老大厨一直住在附近,而且见证了千岛湖的诞生,那说不定……”

他心中闪过一个念头。

但这时候,正要吃饭,而也不好打断人家大厨的介绍。

所以吴林并没有插他的嘴,只是微笑着点头倾听。

老者挥挥手。

有厨师立刻把一个比脸盆还大的砂锅放在桌上。

一股让人把持不住的香气,顿时四散开来。

“这是白汤鱼头。

取鱼头的一半,不加任何辅料,只用鱼头和水,大火熬煮一个小时,烧至汤头浓稠,似牛奶纯白即成。

没有什么花哨的技巧,就是食材够好,吃鱼的至臻原味。”

那另一半鱼头呢?

“鱼头的另一半,做成重口味。

选取淳安本地的辣椒酱腌制,砂锅小火慢炖,只加一点本地千岛湖啤酒去腥。

入口滋味浓厚,又带一点淡淡的酒香。

下饭最美。”

随着老者介绍,另一个大砂锅放了上来。

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