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第88章 糕点（第2页）

如今面粉发酵的做法虽然有了，但也只是简单的发酵而已，秦穆先让人把最白的精粉挑选出来，随后加入发酵的面粉，让人不停的揉了起来。

把面粉“揉熟”

，不但能加快发酵过程，同时也会让口感更好，最关键还是他在面粉之中让人加了鸡蛋和牛油，蜂蜜。

这都是厨房有的材料。

他想做的是蛋糕，其中最重要的步骤，就是要把蛋清和蛋黄分开搅拌均匀；本来要是有发酵粉的话，应该是一点点加入面粉搅拌的，但是没有，因此只能采取揉制。

至于牛奶就用鲜的羊奶代替好了。

当然，出来到底啥味道，秦穆也就不敢保证了。

有下人就是好，这些事情完全不需要自己动手，只要吩咐就是了，而且做出来效果比自己动手更好。

烤箱是没有的，那就只有蒸，一切弄好之后，就是安心的等待了。

“我说怀道兄弟，你还懂这些啊！”

脸色还有些苍白的秦岳，也跑了过来，好奇的问道。

“这有啥奇怪的？我在乡下长大，怎么可能不懂？”

秦穆淡定的回答。

“你们那乡下吃东西已经这么讲究了吗！”

秦岳惊讶的问道。

“一般人当然不会，可是我母亲疼我，总是变着法让食物更加可口。”

秦穆带着一丝伤感的说道。

当然！

他主要是怀念另外一个世界的人和美食，或许记忆太好的坏处，艰难的时候还好，这稳定下来，总觉得吃的差了不少。

“人心难满，丘壑难填啊！”

秦穆摇摇头在心里吐槽了一下。

“对不起。”

还以为勾起了他伤心的往事。

秦岳急忙道歉。

“没事儿已经过去了。”

秦穆摆摆手。

“或许正是因为生活环境艰苦，才让人有主动学习的精神，不像我们，都是被家里强破着学。

这两者差别太大了。”

黄钰琪若有所思的说道。

“这还是得看天赋，天赋差怎么也学不进去的。”

秦月摇摇头道。

“嗯，确实天赋爱好最重要，三分天赋，七分汗水。”

秦穆点点头赞同道。

“怀道兄弟言之有理。”

秦岳一拍大腿道。