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从陈家出来,程铁跟在苏妙身旁嘿嘿笑道:
“二丫,你的眼光还真毒辣,要不是你提起来我还把阿盛给忘了,那小子从以前只管闷头磨刀工。
你这一回又是一个石头两个鸟儿,连他弟弟都给捎带上了。”
“阿阳可不是捎带上的,这一次我也是想请阿阳过去。
客人对酒楼的第一印象是伙计,第二才是菜品,好的伙计甚至可以带走一拨客人。”
“是吗?”
程铁有些不以为然,在他心中客人来吃饭就是为了吃好吃的东西,菜的优劣才是吸引客人的关键。
“一家酒楼,如果伙计没有给我一种‘我来了他很欢迎’的感觉,掌柜的没有给我一种‘他很希望我时常来’的期待,店里的氛围给我一种“爱来不来,不来拉倒”
的自大感,即使菜做得再好吃我也不会再去第二次,这就是服务的重要性。”
程铁拉扯着胡子,瓮声瓮气地道:“二丫,你这性子也忒麻烦了点,亏你还是开酒楼的。”
“不懂客人的心思是留不住客人的,亲和却有素的服务与独一无二的菜色是酒楼致胜的法宝。
从前我就发现了,阿阳他很受客人的喜欢,这也是一种能力。”
程铁半晌无言,想了良久,说:“怎么说呢,你这丫头总是爱想那些你爹以前从来没考虑过的问题,咱们品鲜楼一直以来都是以菜的优劣致胜的。”
“这个自然,不过我是我,我爹是我爹,我爹的做法不全适合我,我有我自己的做法。”
苏妙微微一笑,对他说。
程铁一愣,不由得盯住她看起来。
虽然他心里对现在二姑娘给他的形象感觉有些微妙,总觉得跟过去不大一样,可过去的二姑娘总是警惕又沉默,别人跟她说话她也爱答不理,常躲在屋子里不与人来往,他对她的印象还真不深,唯一的那点子模糊印象也被现在鲜明清朗的形象取代了。
他形容不出来现在的二姑娘给他的感觉,总觉得很有办法的样子,不像是一个才过了碧玉年华的姑娘。
他不由得因为心中的想法嘿嘿笑起来。
苏妙莫名其妙。
三人走出柳林巷,刚转了一个弯,却在临街的一长条围墙下遇见了两个想不到的人。
周诚和钱爱出去买东西才回来,周诚摇着扇子走在前面,一边走一边因为气温炎热皱眉。
钱爱小心翼翼地跟在后面,左手抱着儿子右手提着一串药包,一头的汗,也不知是累的还是热的。
双方走了个顶头碰,全都愣住了。
程铁脾气火爆,面色先不好看起来,比他更不好看的人是钱爱,脸上一阵青一阵白,惊慌失措地低呼:
“二姑娘!”
骇然地倒退半步,
周诚的脸也僵住了,又竭力使面部表情平下来,微扬起下巴,用趾高气昂的态度立在离苏妙三步远的地方,眼神轻视,也不说话,似正在等她主动开口,苏妙是这样感觉的,于是顿了顿,她迈开步子径直向前,然后,一言不发地从他身旁掠过去,没有任何停顿,与其说是对待普通路人的态度还不如说是对待透明空气的态度。
回味漫不经心地跟在她身后,亦没有去理睬周诚。
刹那间,周诚感觉到自己的自尊心受到了严重的侮辱。
程铁见苏妙不理睬,便也懒得去理会周诚,从鼻子里重重地哼了声,用不屑的表情从周诚身旁擦过。
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